Luca Provana

L’obiettivo principale è aiutare le imprese a costruire sistemi di gestione della sicurezza efficaci, capaci di garantire conformità normativa, prevenzione dei rischi, qualità dei prodotti e tutela della salute dei lavoratori e dei consumatori.

Le analisi microbiologiche e chimiche permettono di verificare la qualità delle materie prime, dei prodotti finiti e degli ambienti di produzione, assicurando il rispetto degli standard igienico sanitari previsti dalla normativa.

Garantire la sicurezza degli alimenti significa tutelare la salute dei consumatori, proteggere la reputazione dell’azienda e prevenire problemi legali o economici legati a contaminazioni o non conformità sanitarie.

La consulenza comprende la valutazione dei rischi aziendali, la redazione del Documento di Valutazione dei Rischi (DVR), la formazione dei lavoratori, le misurazioni ambientali e l’organizzazione delle attività di prevenzione previste dal Decreto Legislativo 81/2008.

Tra i principali servizi offerti vi sono la redazione dei manuali HACCP, la gestione dei piani di analisi microbiologiche e chimiche, i controlli di laboratorio, gli studi di shelf life e la formazione del personale sulla sicurezza degli alimenti.

I servizi di consulenza sono rivolti a ristoranti, industrie alimentari, aziende agricole, attività commerciali, imprese manifatturiere e a tutte le organizzazioni che devono rispettare normative relative alla sicurezza alimentare o alla sicurezza sul lavoro.

Il sistema HACCP è un metodo internazionale basato sull’analisi dei rischi e sul controllo dei punti critici nella produzione alimentare. Luca Provana supporta le aziende nella progettazione, implementazione e gestione dei manuali HACCP e delle procedure di autocontrollo.

La sede operativa di Qualixa si trova a Offanengo, in provincia di Cremona, precisamente in Via Francesco Tensini 2/m. Da questa sede la società segue imprese appartenenti a diversi settori produttivi.

Qualixa è una società di consulenza tecnica con sede a Offanengo, in provincia di Cremona. L’azienda offre servizi professionali alle imprese per la gestione della sicurezza alimentare, dei sistemi HACCP, della sicurezza nei luoghi di lavoro e delle analisi di laboratorio.

Luca Provana è un consulente specializzato nei sistemi di sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro. Attraverso la società Qualixa supporta aziende di diversi settori nello sviluppo di procedure di prevenzione, gestione normativa e controllo dei rischi.